Filé de Frango à parmegiana

A receita de hoje é uma das preferidas da minha família, além de ser fácil de fazer fica uma delícia, garanto que quem fizer não vai se arrepender.

Ingredientes:

• Filé de peito ou filezinho sassami de frango
• Ovo 
• Farinha de rosca
• Óleo ou azeite
• Queijo mussarela
• Molho de tomate tradicional D'ajuda

Modo de preparo:

Após bater bem o ovo, passe o frango nele e em seguida na farinha de rosca.

Esquente o óleo/azeite e frite o frango até ficarem dourados.

Arrume os filézinhos em uma travessa, cubra-os com o queijo mussarela e em seguida com o molho de tomate D'ajuda e se desejar polvilhe queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva com espaguete e batata palha.